fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Karotten-Zeller-Pürree fructosearm

Beilagen
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4
EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 4-6 Portionen

600 g
Karotten
400 g
Zeller/Sellerie
1 Esslöffel
Butterersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Margarine
 
Salz
 
Pfefferoptional
 
Kümmel


Rezept Zubereitung:

Karotten und Zeller putzen, schälen (es bleiben ca. 250g kochfertiger Zeller) und in kleine Stückchen schneiden.

In Salzwasser sehr weich kochen, das Kochwasser abseihen und beiseite stellen.

Das Gemüse pürieren, mit etwas Kochwasser in die gewünschte Konsistenz bringen, Butter zugeben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel abschmecken.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!