fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hühnerfilet mit Ziegenkäse fructosearm

Fleischgerichte
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
gerolltes Huhn mit Ziegenkäse und Speck Vergrößern

Rezept und Bild: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell

Zutaten für 4 Personen

100 g
Ziegenschnittkäse
500 g
Hühnerbrust (4 Stück)
1 Zweiglein
Rosmarin
16 Scheiben
dünn geschnittener Speck
1 Esslöffel
Schweineschmalzersetzbar
ersetzbar mit:
> Butter
> Butterschmalz/Ghee
> Olivenöl
 
Salz
 
schwarzer Pfeffer


Rezept Zubereitung:

1. Hühnerfilets schräg halbieren (in 8 Stücke bei 4 Filets) und jeweils der Länge nach (von der Seite) einschneiden.

2. Das Fleisch salzen und pfeffern.

3. Ziegenkäse (kein Frischkäse) in 8 Scheiben schneiden und in den Spalt legen.

4. Das gefüllte Hühnerfilet mit Speckscheiben umwickeln.

5. Die Hühnerröllchen in eine heiße Pfanne mit etwas geschmolzenem Schmalz legen, frischen, gehackten Rosmarin zugeben und braten, bis das Fleisch gegart und der Speck schön knusprig ist.
Ein Fixieren der Speckscheiben ist eigentlich nicht notwendig - der hält von alleine.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!