fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Curcumareis fructosearm

Beilagen
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Curcumareis Vergrößern

Rezept: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 4-6 Personen

3 Esslöffel
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Maiskeimöl
> Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Butterschmalz/Ghee
1 Teelöffel
Kurkuma
mittelgroße Zwiebelersetzbar
ersetzbar mit:
> Schalotte
2 Becher
Basmati
1 Liter
Gemüsesuppenpulverersetzbar
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktosefrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei


Rezept Zubereitung:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen.

2. Curcuma und in feine Ringe geschnittene Zwiebel zugeben und 2 Minuten braten. Dabei immer weider umrühren.

3. Reis zugeben und 1 Minute rühren, bis das Öl vom Reis aufgenommen wurde.

4. Die Suppe aufgießen, einen Deckel auf die Pfanne setzen und das ganze zum Kochen bringen.

5. Die Temperatur nun reduzieren und den Reis langsam (ca. 10-15 Minuten) köcheln lassen.

6. Den Reis vom Herd nehmen und noch ca. 5 Minuten zugedeckt stehen lassen, bis das gesamte Wasser vom Reis aufgenommen wurde und der Reis gar ist.

7. Den Reis vor dem Servieren mit der Gabel auflockern.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!