Ersatzprodukte
Laktosearme und laktosefreie Lebensmittel
Unsere Liste mit laktosefreien und laktosearmen Lebensmitteln soll Ihnen helfen, einen besseren Überblick davon zu bekommen, welche Zutaten bei einer Laktoseintoleranz verträglich sind und welche Zutaten Sie besser meiden sollten.
Zuckeraustauschstoffe
Betroffene einer Fructosemalabsorption und auch Diabetiker müssen großteils auf den Konsum von Zucker/Haushaltszucker verzichten – was nicht heißen muss, dass in Zukunft keine süßen Speisen mehr gegessen werden dürfen. Man muss nur wissen, wie man Zucker gekonnt ersetzt!
Wir haben viele Koch und Backtipps für die Verwendung von alternativen Süßungsmitteln für Sie zusammengetragen.
