sorbitfreie Rezepte

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  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Aufstriche

Frühlingskräuteraufstrich sorbitfrei

Frühlingskräuteraufstrich sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit einem knusprigen Fladen-, oder Vollkornbrot gibt das eine gesunde Schuljause. Glutenfrei, fructosefrei, histaminfrei und bei Bedarf auch laktosefrei - ohne Hühnerei

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Gorgonzola-Dip sorbitfrei

Gorgonzola-Dip sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

So schnell gemacht - köstlich zu Karotten oder Gurken als Dip - auch als Grillsauce verwendbar... Laktosefrei, glutenfrei, fructosefrei!

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Haselnussaufstrich vegan sorbitfrei

Haselnussaufstrich vegan sorbitfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieser Schoko-Nuß-Aufstrich ist der absolute Wahnsinn - wir haben den Aufstrich mit Haselnüssen, Mandelmilch und Bitterkakao gemacht - der süße Aufstrich ist damit vegan und bei Bedarf auch fruktosearm, da Zucker mit Reissirup oder Birkenzucker ersetzt werden kann. Der Nussaufstrich ist glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, fruktosearm, ohne Ei und ohne Soja!

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Hummus - süße Aufstrichvariante sorbitfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

"Hmmmm - das schmeckt ja fast wie Nutella!" Die Schoko-Hummus-Creme schmeckt leicht nach Nuss, ohne, dass auch nur eine Nuss darin enthalten ist. Mit Schokolade ist das unsere süße Variante von Hummus, die man entweder als Dessert, zum Dippen von Obst oder auch als Brotaufstrich verwenden kann. Das Hummusrezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Casein, fruktosearm und ohne Ei.

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Hummus orientalisch sorbitfrei

Hummus orientalisch sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Hummusrezept ist kräftig und würzig im Geschmack - mit vielen orientalischen Gewürzen. Köstlich zu Weißbrot oder Chapatis, aber auch zu glutenfreiem Brot gut kombinierbar als Aufstrich oder als Dip zu Gemüsestangen (Karotten, Radieschen oder Kohlrabi,...)

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Hühnerleberaufstrich sorbitfrei

Hühnerleberaufstrich sorbitfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieser Aufstrich ist so leicht und schnell selbst gemacht - und man weiß genau, was drinnen ist. Fructosefrei, glutenfrei und bei Bedarf laktosefrei und ohne Milcheiweiß.

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Kapern-Eiaufstrich sorbitfrei

Kapern-Eiaufstrich sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell und einfach gemacht ist dieser würzige Eiaufstrich. Die Zutaten hat man zumeist ohnehin im Vorratsschrank - so kann man schnell einmal improvisieren, wenn ungeplante Gäste kommen. Bei Bedarf laktosefrei, glutenfrei und außerdem fruktosearm.

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Knoblauchpaste - Knoblauchpesto sorbitfrei

Knoblauchpaste - Knoblauchpesto sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer sich Knoblauch auf Vorrat in die Küche holen möchte, ist mit diesem Rezept für Knoblauchpesto das ganze Jahr über gut versorgt.

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Kürbiskernaufstrich sorbitfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein schneller Brotaufstrich für alle, die sich bewusst gesund ernähren wollen.

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Leberaufstrich mit Ei und Zwiebel sorbitfrei

Leberaufstrich mit Ei und Zwiebel sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit Ei und Zwiebel wird dieser Aufstrich zum wahren Renner - passt zu Schwazbrot und Weißbrot: laktosefrei, glutenfrei und fructosefrei

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Liptauer sorbitfrei

Liptauer sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Sehr würzig und köstlich auf frischem Schwarzbrot oder Pumpernickel. Fructosefrei, glutenfrei und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Maihonig - Honig vegan sorbitfrei

Maihonig - Honig vegan sorbitfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieser köstliche selbstgemachte Honigersatz wird auch "Maihonig" genannt. Wenn die Löwenzähne üppig auf den Wiesen blühen, kann man dieses Honig-Rezept sehr leicht nachkochen. Bitte darauf achten, dass die Löwenzahnblüten auf ungedüngten Naturwiesen gepflückt werden. Auch von sogenannte "Hundewiesen" sollten die Blüten für den Honig nicht kommen.

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Margarine mit Kokosöl sorbitfrei

Margarine mit Kokosöl sorbitfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

gut streichbar, relativ leicht, Konsistenz bleibt auch noch bei Zimmertemperatur einige Zeit gut streichbar, schmeckt relativ intensiv nach Kokos. Diese Kokosmargarine eignet sich sehr gut unter süßen Brotaufstrichen, wie Honig oder Marmelade, für salzige Aufstriche würde ich diese Margarine nicht verwenden.

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Margarine selbst gemacht - Kakaobutter sorbitfrei

Margarine selbst gemacht - Kakaobutter sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

wer den Geschmack von Kakaobutter gerne mag, kann gut auf diese Margarine ausweichen – ebenfalls gut streichbar, der recht intensive Kakaobuttergeschmack lässt sich aber nicht leugnen.

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Margarine selbst gemacht - Kokosfett sorbitfrei

Margarine selbst gemacht - Kokosfett sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Margarine lässt sich gut streichen, ist relativ neutral im Geschmack, leicht und wird bei Zimmertemperatur nicht sofort zu weich.

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