laktosefreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Kakaokuchen laktosefrei

Kuchen
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Kein Bild vorhanden

Rezept von www.schaer.com

EinfachKindgerechtVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten

500 g
"Mix A" von Schär
125 g
  Butter  ersetzbar
ersetzen mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
60 ml
  Kuhmilch  ersetzbar
ersetzen mit:
> laktosefreie Milch
> Sojamilch
Hühnereierersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
4 Esslöffel
Bitterkakao
1 Esslöffel
Rum Inländer 38%optionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Wasser
 
Marmeladeoptionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Fruktosefreies Fruchtmus von Frusano (z.B. Johannisbeere)


Rezept Zubereitung:

1. Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. (Für Kinder, den Rum weglassen und durch Wasser ersetzen.)

2. Eine runde Springform einfetten und den Teig in die Springform füllen.

3. Bei 185°C ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

4. Je nach Wunsch und vorhandener Zeit, mit Marmelade füllen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Monika | 03.Sep.18 um 7:53

Ist sehr trocken geworden. Entweder fehlt Backpulver oder es muss mehr Flüssigkeit verwendet werden.

Antworten | Melden

Manfred | 28.May.13 um 16:36

"Mix A" von Schär enthält Zucker und ist nicht für eine fructosearme Ernährung geeignet

Antworten | Melden

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!