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Marinierte Hühnerkeulen gebraten

Fleischgerichte
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Marinierte Hühnerkeulen gebraten Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell

Zutaten für 4-5

10 Stück
Hühneroberkeulen
ca. 3 Esslöffel
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
ca. 1 gehäufter Esslöffel
Paprikapulver
1-2 
Knoblauchzehen
 einige Tropfen
Tabasco - je nach Geschmack
 
Salz
 
frisch gemahlener Pfefferoptional


Rezept Zubereitung:

1. Hühneroberkeulen mit kaltem Wasser abwaschen.

2. Die Marinade in einer Schüssel zubereiten: Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Tabasco und gepresste Knoblauchzehe mit Olivenöl zu einer Sauce rühren.

3. Das Hühnerfleisch darin einlegen und mit den Händen gut durchmischen. Das marinierte Fleisch in eine Auflaufform legen (in der Schüssel zurückgebliebene Marinade darüberleeren) und bei ca. 200°C im Backofen ca. 30 - 40 Minuten braten.


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Roman | 28.Jul.14 um 18:33

ich habe es statt Tabasco mit Honig probiert schmeckt super.
Kann auch gerne mehr Saft sein :-)

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