sorbitfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Lammspiesse mit Curcumareis sorbitfrei

Fleischgerichte
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4
Lammspiesse mit Curcumareis Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell

Zutaten für 8 Spiesse

750 g
Lammfleisch faschiert (Hackfleisch)ersetzbar
ersetzbar mit:
> Rindfleisch
1 kleine
Zwiebelersetzbar
ersetzbar mit:
> Frühlingszwiebel
> Schalotte
2 Esslöffel
frisch gehackten Koriander
0,5 - 1 Esslöffel
Cumin/Kreuzkümmel
1 Teelöffel
geriebene Bio-Zitronenschaleoptional


Rezept Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und sehr fein hacken.

2. Koriander ebenfalls fein hacken.

3. Fleisch, Gewürze und Kräuter in einer Schüssel gut vermengen.

4. Das Fleisch nun in 8 gleich große Portionen teilen und mit der Hand ca. 10cm lange und 3 cm dicke Würste formen.

5. Die Würste vorsichtig auf Holzspiesse stecken und im Kühlschrank kalt stellen.

6. Eine Pfanne mit Öl bestreichen und die Spieße darin ca. 12 Minuten lang rundum bräunen.

Das Rezept für den Curcumareis finden Sie unter der Rezeptkategorie "Beilagen": http://www.mitohnekochen.com/kochen-rezepte/curcumareis/

Als Alternative passt auch Curryreis: http://www.mitohnekochen.com/kochen-rezepte/curryreis/


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Passende Rezepte

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!