leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe leicht histaminarm

Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Im Sommer schmeckt diese Suppe herrlich erfrischend mit frischem Basilikum statt Petersilie! Laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß.

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scharfe Kürbissuppe leicht histaminarm

scharfe Kürbissuppe leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Kürbissuppen Rezept hat als Einlage kleine Kürbisstücke - sie wird mit Chilischoten gewürzt und ist recht kräftig im Geschmack. Wer die Stückchen nicht mag, kann die Suppe zum Schluß zu einer Kürbiscremesuppe pürieren.

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Spinat-Creme-Suppe leicht histaminarm

Spinat-Creme-Suppe leicht histaminarm

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Nicht wieder aufwärmen!

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Zucchini-Käse-Suppe leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

"Statt als Suppe, ist dieses Rezept auch sehr gut als Soße verwendbar. Ich habe Reis dazu gegessen." (Tina B-M)

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Zucchinisuppe mit Curry leicht histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses Zucchinisuppen Rezept kann auch laktosefrei und glutenfrei hergestellt werden, ohne auf etwas verzichten zu müssen!

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Vorspeisen | warme Vorspeisen

geröstetes Schwarzbrot mit Steinpilzen leicht histaminarm

geröstetes Schwarzbrot mit Steinpilzen leicht histaminarm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Wer nicht lange in der Küche stehen möchte um ein köstliches Abendbrot zuzubereiten ist hier richtig! Steinpilze und Brot rösten und schon kann serviert werden!

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Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse leicht histaminarm

Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Während weißer Spargel unter der Erde heranwächst und daher weiß bleibt, entwickelt sich grüner Spargel über der Erde. Grüner Spargel enthält mehr Vitamin C als weißer und ist kräftiger im Geschmack. Das Rezept ist glutenfrei, fruktosearm, eifrei, ohne Soja.

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Mit Feta gefüllte Tomaten leicht histaminarm

Mit Feta gefüllte Tomaten leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Eine hübsche Vorspeise oder auf dem Buffet bei Parties!

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Spargel mit Eiersauce leicht histaminarm

Spargel mit Eiersauce leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Als Vorspeise reicht die Menge für 4 Personen - als vegetarisches Hauptgericht nur für 2 Personen.

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