laktosefreie Rezepte

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Schokobananen-Eis laktosefrei

Eiscreme
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Schokobananen-Eis Vergrößern

Rezept und Foto: Jacqueline Lackner

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten für 1 Portionen

200 ml
laktosefreie Milch
gr. reife Banane oder 2 kleine
60 g
Traubenzuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Birkenzucker (Xylitol)
100 ml
Schlagobers laktosefrei
 einige
Walnüsse gehacktoptional
20 g
Bitterschokolade 86%


Rezept Zubereitung:

1. Die Banane mit Milch und Traubenzucker (wird Birkenzucker verwendet, nur ca. 45g nehmen) mixen.

2. Das Schlagobers steif schlagen und unterheben bis es eine gleichmäßige Masse wird.

3. Ca. 40 Minuten in die Eismaschine geben.

3. Schokolade und Walnüsse zerkleinern und untermischen.

:)


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