laktosefreie Rezepte

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Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe laktosefrei

Suppen
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Petersilien-Lauch-Suppe Vergrößern

Rezept und Bild: www.joya-soja.at

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten für 4 Portionen

600 ml
Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfreiersetzbar
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver laktosefrei
200 g
Kartoffeln in kleinen Würfeln
200 g
Lauch in feinen Ringen
 
Muskatnuss
 
Pfefferoptional
 
Salz
1 halber Bund
Petersilie
4 Esslöffel
Joya Soya Finesse


Rezept Zubereitung:

1. Gemüsesuppe zum Kochen bringen.

2. Kartoffeln und Lauch dazugeben, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen, zugedeckt 15 Minuten köcheln.

3. Mit dem Mixstab die Suppe mit Petersilie und Finesse fein pürieren.

4. Eventuell nochmals erhitzen, aber nicht kochen.

Pro Portion 73 kcal,
6 g F,
3 g E,
10 g KH,
0 mg Chol


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