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Lammbällchen

Fleischgerichte
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Rezept und Foto: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell

Zutaten für 4 Personen

750 g
faschiertes Lammfleisch
Zwiebel
1-2 Teelöffel
Cumin/Kreuzkümmel
Knoblauchzeheoptional
1 Esslöffel
frische, gehackte Petersilieersetzbar
ersetzbar mit:
> Koriandersamen
 
Salz
 
Pfeffer
 
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl


Rezept Zubereitung:

1. Alle Zutaten vermengen und kleine Bällchen von ca. 3 cm Durchmesser formen.

2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen ca. 10 Minuten rundum braten.


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