Kochrezepte (ungefiltert)

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  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Fritatten ohne Mehl

Suppen
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4
EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten

250 ml
Kuhmilchersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Milch
> Schafmilch
4 Esslöffel
Maisstärke
Hühnereierersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
 
Salz
 
Sonnenblumenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Rapsöl


Rezept Zubereitung:

1. Milch, Stärke, Eier und Salz zu einem dünnflüssigen Teig rühren.

2. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig eingießen und die Palatschinken backen - dabei 1x wenden.

3. Palatschinken zusammenrollen und nudelig schneiden.


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