Kochrezepte (ungefiltert)

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Erdäpfelkäse

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EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten

600 g
Kartoffel
ca. 100 g
Essiggurkerl
ca. 100 g
Zwiebel
125 ml
Sauerrahmersetzbar
ersetzbar mit:
> Sauerrahm laktosefrei
> Schafsjoghurt
1 halber Bund
Schnittlauch
125 ml
Joghurtersetzbar
ersetzbar mit:
> Sojajoghurt
> Joghurt laktosefrei
> Schafsjoghurt
 
Pfeffer
 
Salz
1 Teelöffel
Senfersetzbar
ersetzbar mit:
> Senf glutenfrei


Rezept Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen und schälen.

2. Essiggurkerln und Zwiebel fein schneiden.

3. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit den Gewürzen, je nach Geschmack, abschmecken.


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