histaminfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Kuchen
Eigentlich ist das das Rezept für einen gedeckten Apfelkuchen. Der Teig wird allerdings mit einer Gemüsereibe auf das Backblech gehobelt. Der Apfelkuchen hat das ganze Jahr Saison und ist beliebt bei Groß und Klein.
Der glutenfreie Biskuitkuchen steht im Geschmack einem normalen Biskuit in nichts nach - man kann das Biskuit Rezept bestens für allerlei Cremetorten Rezepte als Boden verwenden. Auch kommt der Biskuitteig auf einem Backblech gebacken, mit Früchten belegt und mit Gelee überzogen, sehr gut an!
Biskuitroulade mit Früchten histaminfrei
Das Biskuitrouladen Rezept ist natürlich sehr gut mit unterschiedlichsten Früchten zuzubereiten. Je nach Verträglichkeit muss man einfach die geeigneten Früchte für die Biskuitroulade wählen. Die Biskuit Roulade ist glutenfrei, laktosefrei und fruktosearm.
Biskuitroulade mit Hirsemehl histaminfrei
Diese Biskuitroulade ist der Renner auf jeder Kinderparty - wie das klassische Biskuit! Das Biskuit ist mit Hirsemehl gemacht und auch bei Menschen ohne Lebensmittelunverträglichkeiten sehr beliebt. Uns geht es darum: Wir bieten Rezepte "mit ohne" verschiedensten Zutaten - und trotzdem soll es schmecken! Das Biskuitrouladen Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, fructosefrei und ohne Milch!
Muffin Rezepte sind zumeist recht schnell gemacht - die kleinen Törtchen sind immer gut mitzunehmen. Besonders Kinder haben am Backen und Verzieren der Muffins großen Spaß! Varianten gibt es für Muffins obendrein unendlich viele!
Marillen im Bettchen histaminfrei
Auch absolute Nicht-Köche sind bei diese Blätterteig-Taschen erfolgreich! Der Teig ist ersetzbar durch glutenfrien Blätterteig und die Fülle lässt sich sehr gut mit laktosefreiem Topfen/Quark zubereiten. Der Zucker ist problemlos durch etwas Steviapulver, Sukrin oder Traubenzucker ersetzbar.
Muffins ohne Zucker und Fett histaminfrei
Gelingen leicht und sind ohne Zucker, ohne Milchprodukte und ohne Butter/Öl hergestellt: verträglich bei Fruktoseunverträglichkeit, Laktoseintoleranz oder Milchallergie.
Mürbteigkuchen mit Marillen histaminfrei
Glutenfreier Mürbteigkuchen - laktosefrei, ohne Milch und ohne Gluten!
Schlagobers-Kranzkuchen histaminfrei
In einer Tortenform gebacken kann man diesen Teig auch gut für Tortenböden verwenden.
Teffkuchen mit Trockenfrüchten histaminfrei
Teffmehl ist angeblich eines der gesündesten Mehle überhaupt. Die Teffsamen sind glutenfrei und reich an essenziellen Fettsäuren. Wir haben Kuchen mit Trockenfrüchten daraus gemacht. Dieses Kuchenrrezept ist glutenfrei und laktosefrei. Bei Bedarf kann man Margarine statt Butter verwenden - so wird der Teffkuchen auch noch milchfrei.
Topfenschnitte aus Mürbteig histaminfrei
Noch nie probiert? Dann wird es Zeit... Bei diesem Topfenkuchen Rezept wird der Mürbteig einfach auf das Backblech geraspelt. Das geht wunderbar schnell! Die Topfenfülle lässt sich auch gut mit laktosefreiem Topfen bzw. Quark machen. Unsere Topfenschnitte ist mehrfach gekocht und gekostet worden und war jedesmal ein Erfolg!
Zimtschnecke ohne Hefe histaminfrei
Eine tolle Gebäcksidee für ein gemütliches Frühstück für all Jene, die sich histaminarm, fruktosearm und laktosefrei ernähren müssen. Mit oder ohne Glasur köstlich und super flaumig - am Besten frisch und noch lauwarm genießen. Foto: Zimtschnecken aus Dinkelmehl, mit Reissirup gesüßt und Milchglasur beträufelt.
