histaminfreie Rezepte

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  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
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Rote Grütze histaminfrei

Desserts
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Achten Sie in diesem Rezept bitte auf möglichst frische Zutaten!

Zutaten für 10 Gläser a 150 ml

200 g
Weichseln/Sauerkirschen aus dem Glasoptional
100 g
schwarze johannisbeerenoptional
200 g
  Erdbeeren  optional
200 g
  Himbeeren  optional
100 g
Ribiseln/rote Johannisbeerenoptional
45 g
Maisstärke
2-3 Esslöffel
Zuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Honig
> Traubenzucker
> Stevia
> Erythritol (z.B. Sukrin)


Rezept Zubereitung:

Insgesamt sollten 800g Beeren verwendet werden - man kann hier alle möglichen Varianten ausprobieren.

1. Weichseln abtropfen lassen und den Saft auffangen. 350 ml abmessen.

2. Alle Beeren und die Weichseln vermengen.

3. Maisstärke in den kalten Saft rühren und kurz aufkochen lassen, bis dieser eindickt. Früchte unterheben.

4. Zuletzt mit Zucker abschmecken.


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