Buch: „Xunde Jause“

Xunde Jause!
300 kunterbunte Ideen für Schule, Arbeit und Freizeit

von Angelika Kirchmaier ist erschienen im Tyrolia Verlag:

Büchertipp, Xunde Jause, A. Kirchmaier

 

 

  • 300 kunterbunte Ideen und Rezepte für Schule, Arbeit und Freizeit.
  • Schnell, einfach, lecker und gesund.
  • Auch für Diabetiker geeignet
  • Mit Zubereitungsvarianten für die milch-, ei-, gluten-, laktosefreie und vegane Ernährung
  • In der bewährten und praktischen Ringbindung
  • Hier bestellen!

Beschreibung des Buches „Xunde Jause“ von Angelika Kirchmaier:

Schnell, einfach, lecker und gesund Pause machen!

Das „xunde“ Ernährungskonzept von Angelika Kirchmaier ist deswegen so erfolgreich, weil es modernes ernährungswissenschaftliches Wissen mit dem Bekenntnis zur Freude am Essen, zu Frische und Gesundheit im Handumdrehen vermittelt – fachlich unschlagbar kompetent, leicht und locker umsetzbar – und vor allem immer auch für Diabetiker geeignet! Nach dem Ernährungsratgeber „Xundheit! Genießen leicht gemacht“, dem Basiskochbuch „Xund Kochen! Gesunde Küche für jeden Tag“ sowie dem Backbuch „Xund backen! Süße Ideen – gesunde Rezepte fürs ganze Jahr“ (alle drei liegen bereits in aktualisierten Neuauflagen vor) ergänzt sie nun diese Reihe um das große Jausen-Pausen-Basiswerk, wieder ausgestattet mit vielen tollen Bildern und in der praktischen Ringbuchbindung.

Über 300 kunterbunte Ideen und Rezepte, viele davon auch für Kinder lustig und kreativ herzurichten, machen Lust auf die gesunde kleine Stärkung zwischendurch, egal ob in Kindergarten, Schule, am Arbeitsplatz oder in der Freizeit. Da finden sich Anleitungen für Obstchips zum Knabbern ebenso wie Blitzkuchen oder Mini-Pizzen in Lolliform, Salate mit aufregenden Dressings, Joghurt- und Müslimischungen, süße Cremen und pikante Aufstriche, Wraps, Tramezzini oder belegte Brote – und natürlich dürfen auch Smoothies und Mixgetränke nicht fehlen. Professionelle Gesundheits-, Zeitspar- und Zubereitungstipps sowie Nährstoffangaben heben die Bücher von Angelika Kirchmaier zudem von reinen Rezeptsammlungen ab und machen sie zu vielseitigen Ratgebern und praktischen Nachschlagewerken.

Was zeichnet die „xunden“ Rezepte aus?

Die Rezepte wurden nach den Richtlinien der gesunden Ernährung entwickelt bzw. klassische Rezepte dahin gehend modifiziert. Sie sind mehrfach erprobt und mit gängigen Zutaten unkompliziert zuzubereiten. Alle können mit einfachen Tipps mühelos an die besonderen Bedürfnisse bei Diabetes mellitus angepasst werden, viele von ihnen sind auch speziell für vegane, ei- und glutenfreie Küche geeignet. Sie wirken unterstützend bei der Behandlung von Übergewicht, erhöhtem Cholesterinspiegel, Gicht, Rheuma, Verstopfung und Diabetes mellitus.

Die Autorin

Die ausgebildete Diaetologin, Gesundheitswissenschafterin und passionierte Köchin ANGELIKA KIRCHMAIER ist durch die beliebten wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf ORF Radio Tirol seit 2001 bekannt. Sie veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland, betreibt eine eigene Praxis für ernährungsmedizinische Therapie und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre u.a. an der Fachhochschule für Diaetologie weiter.

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