sorbitfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Tiramisu mit gerösteten Haselnüssen sorbitfrei

Desserts
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4
Tiramisu mit gerösteten Haselnüssen Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftSchnellVegetarisch

Zutaten für 8 - 10 Portionen

3 Stück
Hühnereierersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
100 g
Zucker
500 g
Maskarponeersetzbar
ersetzbar mit:
> Schmand laktosefrei von MinusL
40 - 50 Stück
Biskottenersetzbar
ersetzbar mit:
> Biskotten glutenfrei
> Biskotten laktosefrei
0,25 Liter
Kaffee
 
Inländer Rum 38%optional
1-2 gehäufte Esslöffel
Bitterkakao
1 Hand voll
Haselnußkerne


Rezept Zubereitung:

1. Ganze Eier mit Zucker schaumig schlagen.

2. Maskarpone unter die Dottermasse heben.

3. Biskotten kurz in das Kaffee-Rum-Gemisch tauchen. Rummenge je nach Geschmack.

4. Eine Lage getunkter Biskotten nebeneinander in eine eckige Form legen.

5. Eine Schichte Maskarpone-Creme darüberziehen.

6. Wieder getunkte Biskotten auflegen und so fortfahren.

7. Mit einer Maskarpone-Creme-Schichte beenden und für einige Stunden kalt stellen.

8. Ganze Haselnüsse im Backofen bei ca 200°C rösten. Das dauert ca. 5-10 Minuten. Achtung: Gut aufpassen, dass die Nüsse nicht verbrennen!

9. Die Nüsse in einem trockenen Geschirrtuch abreiben, damit die dunkelbraune Haut abgeht. Anschließend mit einem scharfen Messer grob hacken.

11. Das gekühlte Tiramisu mit Kakao bestreuen und den gerösteten Haselnüssen belegen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!