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Haferflocken-Crumble sorbitfrei

Desserts
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Haferflockencrumble Vergrößern

Rezept und Bild: Gartenfrische Blitzgerichte, A. Kirchmaier

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 1 Portion

 
  Brombeere  optional
 
  Zwetschge/Pflaume  optional
 
Stachelbeerenoptional
 
schwarze Ribiseln/Johannisbeerenoptional
 
  Sauerkirschen  optional
 
Ribiseln/rote Johannisbeerenoptional
 
  Kirsche  optional
 
Holunderbeerenoptional
 
  Himbeere  optional
 
  Heidelbeere/Blaubeere  optional
 
  Erdbeere  optional
 
  Birne  optional
3 Esslöffel
Wasser
 
Streusel:
15 g
Butterersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
20 g
Weizenvollkornmehlersetzbar
ersetzbar mit:
> Dinkelvollkornmehl
20 g
Haferflocken
1 Messerspitze
Zimtoptional
10 g
Haushaltszuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Traubenzucker


Rezept Zubereitung:

Das Rezept "Haferflocken-Crumble" stammt aus dem Kochbuch "Gartenfrische Blitzgerichte" von Angelika Kirchmaier, erschienen im Tyrolia-Verlag.

Den Backofen auf 180 °C Heißluft oder 200 °C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine kleine Auflaufform vorbereiten. Wenn Sie mehrere Portionen zubereiten, verwenden Sie eine größere Form.

1. Das Obst in der Form verteilen und Wasser darübergießen. Insgesamt benötigen Sie ca. 250g klein geschnittene Früchte oder Beeren!
Wählen Sie einfach ca. 3 Obst/Beerensorten aus den angegebenen Früchten aus: diese sind für Sie verträglich.

2. Die Butter im Topf schmelzen. Vom Herd nehmen.

3. Die restlichen Zutaten hinzufügen.

4. Alle Zutaten mit einer Gabel oder einem Kugelschneebesen verrühren. Es sollen grobe Streusel entstehen.

5. Die Streusel über dem Obst verteilen. Das Crumble auf die zweite Einschubleiste von unten schieben. Ca. 25 Minuten backen. Die Streusel sollen leicht bräunen.

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