leicht histaminarme Rezepte

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Glühweingewürz leicht histaminarm

Sonstiges
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EinfachSchnellVegetarisch

Zutaten für die Menge von 750ml Rotwein

Zimtstange
Gewürznelken
2 Stück
Sternanis
 
Zucker je nach Geschmackersetzbar
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Braunzucker
> Rohrzucker
> Traubenzucker
> Reissirup
> Erythritol (z.B. Sukrin)
 
Optional:
 etwas
Kardamomoptional
ca. 1 Teelöffel
Zitronenschaleoptional
ca. 2 Teelöffel
  Orangenschale  optional
1-2 Esslöffel
Zitronensaftoptionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat


Rezept Zubereitung:

1. Den Rotwein und die Gewürze in einen Topf geben.

2. Den Rotwein erhitzen, aber nicht aufkochen.

3. Zitronensaft zugeben.

4. Je nach Geschmack süßen und heiß servieren.

Kardamom, Zitronenschale und Orangenschalen gehören eigentlich nicht zu den klassischen Glühweingewürzen, finden aber immer öfter Anklang in der Glühwein-Küche.


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Hornbach | 02.Dec.13 um 10:33

Dieses Rezept ist leider völliger Blödsinn, da schon bei leichter Histaminintoleranz Rotwein nicht getrunken werden kann.

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