histaminarme Rezepte

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gebackene Champignons histaminarm

Vegetarisches
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
gebackene Champignons mit Sauce Tartare Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Achten Sie in diesem Rezept bitte auf möglichst frische Zutaten!

Zutaten

 
Champignons
 
Weizenmehlersetzbar
ersetzbar mit:
> Dinkelmehl
> glutenfreies Mehl
 
Salz
 
  Hühnerei  ersetzbar
ersetzen mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
 
  Semmelbrösel  ersetzbar
ersetzen mit:
> Semmelbrösel hefefrei
 
Maiskeimöl


Rezept Zubereitung:

1. Champignons gut waschen.

2. In Mehl wälzen

3. In gesalzenem Ei wälzen

4. In Bröseln wälzen

In heißem Fett herausbacken und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit Sauce Tartare servieren - siehe Rezepte "Sonstiges"


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