glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Wachteleierlikör glutenfrei

Drinks und Säfte
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Wachteleierlikoer Vergrößern

Rezept und Bild: mitohnekochen

EinfachgeprüftSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!

Zutaten für ca. 400 ml

12 Stück
Wachteleier
120 g
Traubenzuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Staubzucker
120 ml
Weinbrandersetzbar
ersetzbar mit:
> Korn
1 Teelöffel
Vanillezuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
> Vanillinzucker
130 ml
Schlagobers laktosefreiersetzbar
ersetzbar mit:
> Schlagobers


Rezept Zubereitung:

1. Die ganzen Wachteleier (Eiweiß und Dotter müssen nicht getrennt werden) mit Traubenzucker und Birkenzucker schaumig schlagen - das dauert in etwa 5 Minuten mit dem Handmixer. Wer das Likör mit Staubzucker zubereiten möchte und dies auch verträgt, muß nicht so lange mixen.

2. Vanillezucker und Obers zugeben.

3. Zuletzt den Alkohol (Korn oder Weinbrand) langsam einfließen lassen und unterrühren.

4. In saubere Flaschen füllen und verschenken oder selber genießen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!