glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Getauchte Erdbeeren glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten
150 g
Zartbitterkuvertüre
ersetzen mit:
> Zartbitterkuvertüre glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
ersetzen mit:
> Zartbitterkuvertüre glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
500 g
Erdbeeren
etwas
Pfefferminze
Rezept Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und ca. 60 Minuten kühl stellen.
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Die Zartbitterkuvertüre im Wasserbad schmelzen.
4. Die Zartbitterkuvertüre abkühlen lassen. Hat die Zartbitterkuvertüre 40°C erreicht, die Erdbeeren mit einem scharfe Messer einschneiden und ein kleines Minzeblättchen in den Schlitz stecken.
5. Die Erdbeeren in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen, auf das Backblech legen und ca. 30 Minuten kühl stellen.
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Die Zartbitterkuvertüre im Wasserbad schmelzen.
4. Die Zartbitterkuvertüre abkühlen lassen. Hat die Zartbitterkuvertüre 40°C erreicht, die Erdbeeren mit einem scharfe Messer einschneiden und ein kleines Minzeblättchen in den Schlitz stecken.
5. Die Erdbeeren in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen, auf das Backblech legen und ca. 30 Minuten kühl stellen.
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