glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Briam glutenfrei

Vegetarisches
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Briam Vergrößern

Rezept: www.vegan.at

EinfachKindgerechtVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!

Zutaten für 4 Personen

2 Stück
große Auberginen/Melanzani
4 Stück
mittelgroße Kartoffeln
2 Stück
Paprika
5 Stück
mittelgroße Tomaten
4 Stück
kleine Zucchini
4 Stück
mittelgroße Zwiebeln
4 Stück
Knoblauchzehen
 
  Gemüsesuppenpulver  ersetzbar
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
200 ml
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
 
Pfefferoptional
100 ml
Wasser


Rezept Zubereitung:

1. Alle Gemüse in grosse, mundgerechte Stücke schneiden.

2. Mit dem geschnittenen Knoblauch in eine grosse Schüssel geben, reichlich Gemüsesuppenpulver darüber streuen, Olivenöl darüber leeren und alles gut vermischen.

3. Das Gemüse auf einem Backblech verteilen, das Wasser zugießen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 45-60 Minuten backen, solange bis das Gemüse eine schöne Farbe angenommen hat. Alle 15 Minuten etwas durchmischen.

Als Beilage eignet sich sehr gut Weissbrot.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!