caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Kartoffelpuffer caseinfrei

Beilagen
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Kartoffelpuffer Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 10 Stück

500 g
Kartoffel
1 Stück
mittelgroße Zwiebelersetzbar
ersetzbar mit:
> Schalotte
25 g
Weizenmehlersetzbar
ersetzbar mit:
> Kamutmehl
> Dinkelmehl
> Einkornmehl
> glutenfreies Mehl
1 gehäufter Teelöffel
Johannisbrotkernmehl
 
Majoranoptional
 
Muskatnussoptional
 
Salz
 
schwarzer Pfefferoptional
 
Butterschmalz/Ghee


Rezept Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und grob raspeln oder stifteln.

2. Zwiebel schälen und klein hacken.

3. Mehl mit Johannisbrotkernmehl mischen.

4. Alle Zutaten vermengen und aus der Menge Puffer (6-8 cm Durchmesser) formen.

5. In reichlich, heißem, Butterschmalz knusprig braten und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Kreizinger | 08.Mar.12 um 18:36

Yummy!!!

Antworten | Melden

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!