Einkaufsliste:
Tagliatelle mit Lammragout u Safran
| 1 kleine Zwiebel |  |
| 1 Zehe Knoblauch | |
| 50 ml Olivenöl | |
| 200 g Lammkeule ohne Knochen | |
| etwas Salz | |
| etwas Pfeffer | |
| 50 ml Rotwein Ersetzbar mit:
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| 100 ml Wasser | |
| etwas Gemüsesuppenpulver Ersetzbar mit:
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| 1 g Safranfäden | |
| 1 Lorbeerblatt | |
| 100 g Cocktailtomaten | |
| 1 Zweig Thymian | |
| 1 Zweig Oregano | |
| 1 Zweig Rosmarin | |
| 1 Zweig Salbei | |
| 5 Blätter Basilikum | |
| 200 g "Tagliatelle" von Schär | |
| etwas Pecorino Ersetzbar mit:
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