Einkaufsliste:
Hummus orientalisch
| 120 g getrocknete Kichererbsen oder 300g aus der Dose |  |
| 1 Teelöffel Cumin/Kreuzkümmelsamen oder gemahlen | |
| 3 Esslöffel Korianderkörner, oder gemahlen | |
| 5 Esslöffel Sesam ganz | |
| 100 g Olivenöl | |
| 1 Messerspitze Muskatnusspulver | |
| 1 gehäufter Teelöffel getrockneter Oregano | |
| 1 Teelöffel Pfefferkörner | |
| 2 Esslöffel Zitronensaft | |
| 1/2 - 1 Teelöffel Salz | |