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Einkaufsliste:
Biskuitroulade mit Hirsemehl

4 ganze Eier
Ersetzbar mit:
  • 1 Gänseei für ca. 4 Hühnereier
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden
150 g Zucker
Ersetzbar mit:
  • Braunzucker
  • Rohrzucker
  • Traubenzucker
Zutat vorhanden
100 ml Wasser
Zutat vorhanden
100 ml Öl
Ersetzbar mit:
  • Traubenkernöl
  • Sonnenblumenöl
  • Rapsöl
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Zitronenschale (optional)
Zutat vorhanden
1 Päckchen Vanillezucker (optional)
Ersetzbar mit:
  • Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
  • 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
Zutat vorhanden
1 Päckchen Backpulver
Ersetzbar mit:
  • Weinsteinbackpulver
Zutat vorhanden
200 g Hirsemehl frisch vermahlen
Zutat vorhanden
ca 150 g Marmelade
Ersetzbar mit:
  • Fruktosefreies Fruchtmus von Frusano (z.B. Johannisbeere)
Zutat vorhanden
Staubzucker
Ersetzbar mit:
  • Traubenzucker
Zutat vorhanden

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