leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Fenchelcremesuppe leicht histaminarm

Suppen
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 4-6 Portionen

450 g
Fenchel
150 g
Zucchini
1,25 Liter
Wasser
1 halber Becher
Schlagobersersetzbar
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Haferobers
> Sojacreme zum Kochen
 
Cayennepfefferoptionalersetzbar
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
 
Salz
 
Zitronenthymian frischoptional


Rezept Zubereitung:

1. Gemüse klein schneiden und in Wasser weich kochen.

2. Mit dem Pürierstab pürieren und Schlagobers zugeben.

3. Mit den Gewürzen abschmecken.


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