Einkaufsliste:
Dinkelbrot mit Speck und Parmesan
| 500 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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| 1 gehäufter Teelöffel Salz | |
| ca. 320 ml Wasser | |
| 1/2 Würfel Frischhefe | |
| 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (optional) | |
| 1 Hand voll geriebener Parmesan Ersetzbar mit:
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| 100 g dünn aufgeschnittenen Schinkenspeck | |