Einkaufsliste:
Dinkel-Kürbiskernbrot ohne Hefe
| 600 g Dinkelmehl Type 700 |  |
| 400 g Naturjoghurt Ersetzbar mit:
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| 80 g Butter Ersetzbar mit:
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| 100 ml Wasser | |
| 2 Teelöffel Salz | |
| 1 Teelöffel Natron | |
| 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver | |
| Kürbiskernöl zum Bestreichen (optional) | |
| 2 Esslöffel gehackte Kürbiskerne zum Bestreuen (optional) Ersetzbar mit:
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