Einkaufsliste:
Cranberry Marmelade mit Gewürzen
| 500 g Cranberries frisch |  |
| 1 Orange (Saft und Schale) (optional) | |
| 500 g Reissirup Ersetzbar mit:
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| 8 g Pektin 2:1 (online unter: glaeserundflaschen.de) Ersetzbar mit:
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| 8-10 g frische Ingwerknolle (optional) | |
| 1/2 Teelöffel Kardamompulver (optional) | |
| 1/2 Teelöffel Zimtpulver (optional) | |
| 1/4 Teelöffel Nelkenpulver (optional) | |