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Kokosshake mit Banane laktosearm

Drinks und Säfte
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Kokosshake mit Banane Vergrößern

Rezept: mitohnekochen, Foto: fotolia

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 2-3 Portionen

500 ml
Kokosmilch selbst hergestellt siehe Rezept unter "Säfte und Drinks"
1-2 
Bananen
1 gestrichener Teelöffel
Vanillezuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
> Vanillinzucker
1-2 Teelöffel
Zitronensaftoptionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
> Zitronensäure/Ascorbinsäure


Rezept Zubereitung:

1. Gut gekühlte Kokosmilch, Bananen, Vanillezucker und Zitronensaft im Blender gut durchmixen bis keine Bananenstückchen mehr zu sehen sind.

Wer möchte kann noch 1-2 Eiswürfel mitmixen - so wird der Shake etwas flüssiger und noch erfrischender für heiße Sommertage.


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