laktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Feta-Aufstrich mit Tomaten laktosearm

Aufstriche
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Feta-Aufstrich mit Tomaten Vergrößern

Rezept und Bild: mitohnekochen

EinfachgeprüftSchnellVegetarisch

Zutaten

150 g
milder Fetaersetzbar
ersetzbar mit:
> Hirtenkäse
100 g
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
1-2 
Knoblauchzehen
ca. 2-4 Esslöffel
Olivenöl
 
Pfeffer aus der Mühle
1 Esslöffel
  Creme fraiche  optionalersetzbar
ersetzen mit:
> Sojacreme zum Kochen
> Crème fraîche laktosefrei


Rezept Zubereitung:

Dieses Feta-Aufstrich-Rezept ist besonders einfach zuzubereiten:

Feta, abgetropfte Tomaten, Knoblauchzehen, Olivenöl in den Multihacker füllen und kurz pürieren.

Je nachdem, wie cremig der Feta ist, gibt man mehr oder weniger Olivenöl dazu.

Wem der Feta zu salzig/bitter/derb ist, kann noch etwas Creme fraiche/Sojacreme/Schmand zum Aufstrich geben - damit wird der Aufstrich noch feiner.

Zuletzt mit Pfeffer abschmecken und zu frischem Brot servieren, oder als Dip zu Knabberstangen reichen. Salz wird in der Regel keines mehr benötigt, da der Fetakäse ohnehin schon recht salzig ist.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!