Einkaufsliste:
Eierschwammerlgulasch
1 kg Eierschwammerl/Pfifferlinge | |
120 g Zwiebel Ersetzbar mit:
| |
5 - 6 Esslöffel Olivenöl Ersetzbar mit:
| |
15 g Paprikapulver | |
1 Esslöffel Apfelessig Ersetzbar mit:
| |
Salz | |
schwarzer Pfeffer (optional) | |
250 ml Sojacreme zum Kochen Ersetzbar mit:
| |
1 gehäufter Teelöffel Kichererbsenmehl Ersetzbar mit:
| |
4 Esslöffel Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse) Ersetzbar mit:
| |
2 Esslöffel gehackte Petersilie |