Einkaufsliste:
Dinkelvollkorn-Marzipanglocken
Teig: | |
170 g Butter Ersetzbar mit:
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160 g Dinkelvollkornmehl Ersetzbar mit:
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75 g Maisstärke | |
1 Teelöffel Pfeilwurzelstärke | |
35 g Traubenzucker Ersetzbar mit:
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1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis Ersetzbar mit:
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35 g Zucker Ersetzbar mit:
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1 Esslöffel Wasser | |
Fülle: | |
240 g Marzipanrohmasse | |
2 Esslöffel Rum Inländer 38% (optional) | |
120 g Staubzucker Ersetzbar mit:
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Marmelade Ersetzbar mit:
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Glasur: | |
200 g Bitterschokolade | |
40 g Kokosfett |