Einkaufsliste:
Zucchiniauflauf mit Basilikumcreme
| 4 größere Zucchini |  |
| Wasser | |
| 1 Zwiebel | |
| 500 g reife Tomaten | |
| etwas Olivenöl Ersetzbar mit:
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| etwas Salz | |
| etwas Pfeffer (optional) | |
| 50 g "Pan grati" von Schär Ersetzbar mit:
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| 10-12 Blätter Basilikum | |
| 1 Glas Kuhmilch Ersetzbar mit:
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| 1 Hühnerei Ersetzbar mit:
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| 200 g Topfen/Quark Ersetzbar mit:
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| 50 g geriebener Parmesan Ersetzbar mit:
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| etwas Fett für die Form | |