Einkaufsliste:
Zucchini-Pancakes
| 1 Esslöffel Olivenöl |  |
| 150 g Zucchini | |
| 200 g Buttermilch Ersetzbar mit:
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| 15 g Bergkäse geraspelt Ersetzbar mit:
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| 1 Hühnerei Ersetzbar mit:
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| 100 g Weizenmehl Ersetzbar mit:
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| 4 g Backpulver (1/4 Päckchen) | |
| 1 Teelöffel gehackte Petersilie | |
| Salz | |
| 1 Teelöffel Schnittlauchröllchen | |