Einkaufsliste:
Tagliatelle mit Lammragout u Safran
1 kleine Zwiebel | |
1 Zehe Knoblauch | |
50 ml Olivenöl | |
200 g Lammkeule ohne Knochen | |
etwas Salz | |
etwas Pfeffer | |
50 ml Rotwein Ersetzbar mit:
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100 ml Wasser | |
etwas Gemüsesuppenpulver Ersetzbar mit:
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1 g Safranfäden | |
1 Lorbeerblatt | |
100 g Cocktailtomaten | |
1 Zweig Thymian | |
1 Zweig Oregano | |
1 Zweig Rosmarin | |
1 Zweig Salbei | |
5 Blätter Basilikum | |
200 g "Tagliatelle" von Schär | |
etwas Pecorino Ersetzbar mit:
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