Einkaufsliste:
Spekulatius ohne Gluten
| 150 g Kartoffelstärke |  |
| 50 g Teffmehl | |
| 50 g Reisvollkornmehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 125 (110 auch genügend) g Rohrzucker fein Ersetzbar mit:
| |
| 1 Vanilleschote Ersetzbar mit:
| |
| 50 Mandeln fein gemahlen | |
| 1 Esslöffel Spekulatiusgewürz - siehe Rezepte "Sonstige" | |
| 1 Hühnerei Ersetzbar mit:
| |
| 100 g Butter Ersetzbar mit:
| |
| 2 Esslöffel Mandelblättchen | |