Einkaufsliste:
Spaghetti mit Tofu-Fleischbällchen
| Sauce: |  |
| 2 Esslöffel Olivenöl Ersetzbar mit:
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| 130 g Zwiebel | |
| 800 g Tomate | |
| 2-3 Knoblauchzehen fein gehackt | |
| 1 Teelöffel Oregano | |
| 1 Lorbeerblatt | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Bällchen: | |
| 300 g Joya Tofu natur | |
| 250 g Rinderfaschiertes Ersetzbar mit:
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| 130 g Zwiebel | |
| 1 Hühnerei Ersetzbar mit:
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| 2-3 Knoblauchzehen fein gehackt | |
| 2 Esslöffel Semmelbrösel Ersetzbar mit:
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| 2-3 Esslöffel Sojasauce | |
| 1/2 Teelöffel Paprikapulver | |
| 4 Esslöffel gehackte Petersilie | |
| etwas Muskatnuss (optional) | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 300 g Weizennudeln Ersetzbar mit:
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