Einkaufsliste:
Spargel mit Eiersauce
| 800 g weisser Spargel |  |
| 1 Teelöffel Haushaltszucker Ersetzbar mit:
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| Salz | |
| Eiersauce: | |
| 4 Hühnereier Ersetzbar mit:
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| 1-2 Bund Schnittlauch | |
| 3 Esslöffel Rotweinessig Ersetzbar mit:
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| 3 Esslöffel Wasser | |
| 3 Esslöffel Olivenöl Ersetzbar mit:
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| Pfeffer (optional) | |
| Salz | |