Einkaufsliste:
Rotkrautsalat mit Orangen
| 1 kg Rotkohl/Rotkraut |  |
| 1-3 Esslöffel Zucker Ersetzbar mit:
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| 500 ml Orangensaft | |
| ca. 100 ml Distelöl Ersetzbar mit:
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| etwas Essig z.B. Himbeeressig | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Orangen für Filets | |
| ca. 3 Esslöffel Pinienkerne (optional) | |