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Biskuitteig Grundrezept
| 6 Hühnerdotter |  |
| 60 g Staubzucker | |
| 1 Teelöffel Vanillezucker Ersetzbar mit:
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| 0,5 - 1 Teelöffel Zitronenschale (optional) | |
| 6 Hühnereiweiß | |
| 60 g Haushaltszucker | |
| 150 g glattes Weizenmehl Ersetzbar mit:
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