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Schokoladeneis

375 ml Milch
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Milch
  • Schafmilch
  • Sojamilch
Zutat vorhanden
150 g Bitterschokolade 70%
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Pfeilwurzelstärke
Zutat vorhanden
2 Teelöffel Vanillezucker (optional)
Ersetzbar mit:
  • Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
  • 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
Zutat vorhanden
90 g Zucker
Ersetzbar mit:
  • Braunzucker
  • Rohrzucker
  • Traubenzucker
  • Stevia
Zutat vorhanden
150 ml Schlagobers
Ersetzbar mit:
  • Schlagobers laktosefrei
  • Sojaschlagobers
Zutat vorhanden

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