Einkaufsliste:
Bärlauchnocken ohne Mehl
| 500 g Topfen/Quark Ersetzbar mit:
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| 40-50 g Bärlauch | |
| 40 g Butter für den Teig Ersetzbar mit:
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| 3 Hühnerdotter | |
| 80 g Parmesan Ersetzbar mit:
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| 30-50 g Reismehl je nach Teigkonsistenz | |
| 120 g Reisgrieß | |
| 1 Teelöffel Salz | |
| Pfeffer frisch gemahlen | |
| 120 g Butter zum Übergießen (optional) Ersetzbar mit:
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| Parmesan zum Bestreuen (optional) Ersetzbar mit:
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