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Einkaufsliste:
Fleischfülle für Empanadas

etwas Olivenöl zum Anbraten
Zutat vorhanden
1 kleine Zwiebel
Ersetzbar mit:
  • Schalotte
Zutat vorhanden
250 g Rinderfaschiertes
Ersetzbar mit:
  • Schweinefaschiertes
  • Faschiertes gemischt Rind und Schwein
  • Lammfaschiertes
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
1 Knoblauchzehe (optional)
Zutat vorhanden
1/2 Teelöffel Korianderpulver
Zutat vorhanden
1 Esslöffel Korianderblätter frisch, gehackt
Zutat vorhanden
1/2 Teelöffel Cumin/Kreuzkümmel
Zutat vorhanden
1/2 Teelöffel Paprikapulver
Zutat vorhanden
60 g Gauda, gerieben
Ersetzbar mit:
  • Alpenkäse
  • Bergkäse
  • Emmentaler
  • Tilsiter
Zutat vorhanden
Sauce:
Zutat vorhanden
1 Becher Sauerrahm
Ersetzbar mit:
  • Sauerrahm laktosefrei
  • Schafsjoghurt
  • Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse)
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
etwas Knoblauch (optional)
Zutat vorhanden

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