Einkaufsliste:
Quinoa-Weckerl
| 60 g Hefe (30 oder 15g) |  |
| 30 g Salz (15 oder 7g) | |
| 800 ml Wasser (400 oder 200 ml) | |
| 20 g Butter (10 oder 5g) Ersetzbar mit:
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| 800 g Dinkelmehl (400 oder 200g) | |
| 200 g Quinoamehl (100 oder 50g) | |
| 250 g Sonnenblumenkerne (125 oder 60g) Ersetzbar mit:
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