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Flammkuchen mit Steinpilzen und Käse
| Menge Flammkuchenteig ohne Hefe (siehe Rezepte "Teige") Ersetzbar mit:
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| 180 - 200 g küchenfertige, geputzte Steinpilze | |
| 1 rote Zwiebel (optional) Ersetzbar mit:
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| 1 Becher Sauerrahm Ersetzbar mit:
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| 80 g Bergkäse Ersetzbar mit:
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| Salz | |
| Pfeffer (optional) | |
| ca. 4 Teelöffel Olivenöl | |
| 8 Wachteleier (optional) | |
| 2 Teelöffel frischer Thymian | |