
Einkaufsliste:
Erdbeer-Rhabarber-Knusper
Kokosöl zum Einfetten | ![]() |
900 g Erdbeeren ohne Stiel halbiert | ![]() |
450 g Rhabarber in 2,5cm geschnitten | ![]() |
1/4 Tasse/Cup à 237ml Kokoszucker Ersetzbar mit:
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1/4 Tasse/Cup à 237ml Orangensaft | ![]() |
2 Esslöffel Pfeilwurzelstärke | ![]() |
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional) | ![]() |
Knusperkruste: | ![]() |
1/2 Tasse/Cup à 237ml Mandeln | ![]() |
1,5 Tassen/Cups à 237ml rohe Pekannüsse | ![]() |
6 kleine Datteln (ungeschwefelt und entsteint) | ![]() |
1 Esslöffel Kokoszucker Ersetzbar mit:
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2 Teelöffel Zimtpulver | ![]() |
1/4 Teelöffel Meersalz | ![]() |
2 Esslöffel festes Butterschmalz/Ghee Ersetzbar mit:
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1/4 Tasse/Cup à 237ml Kokosraspel | ![]() |